Quando eu quero caprichar no café da manhã eu vou de panqueca. Não faço mais vezes porque sou capaz de comer a receita todinha, que rende umas oito unidades. Eu acho que os americanos tem toda razão em misturar maple, bacon, pasta de amendoim, geleia, enfim, eu gosto dessa panqueca com tudo, até pura. Dessa vez coloquei só um fio de mel. Se você quiser fazer essa delicinha, olha que fácil de preparar:
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó.
