Aves – Receitas do Chico
Salpicão de Frango Aves
Até os maiores clássicos podem melhorar. Este salpicão fica ainda mais especial porque o peito de frango é assado (e não cozido como nas receitas tradicionais). A maionese é caseira e o molho leva iogurte, para ficar bem leve. As uvas-passas são hidratadas no caldinho da assadeira. E ainda tem dica para servir: a maçã pode ir em cubos ou rodelas. INGREDIENTES 1 peito de frango com osso e pele (cerca de 800 g) 3 dentes de alho 1 colher (chá) de urucum 1 ½ colher (chá) de cominho ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco 3 colheres...
FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM PÁPRICA E COENTRO Aves
Pode acreditar: você não vai nem reconhecer o filé de frango de sempre depois de experimentar este preparo. Uma sugestão? Sirva com salada de verdes e molho vinagrete de mostarda. INGREDIENTES 1 filé de peito de frango ½ colher (sopa) de páprica picante ½ colher (sopa) de coentro em pó 1 colher (sopa) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 dente de alho 1 colher (chá) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Com a lateral da faca, amasse e descasque o dente de alho – não precisa picar, o alho vai perfumar...
BIFE DE FRANGO COM MARINADA DE IOGURTE E CURRY Aves
O iogurte chega com tudo na marinada para deixar os bifes de frango bem macios e suculentos. Fica um escândalo de bom. Seja esperto e prepare a mais, assim dá para porcionar e deixar a marinada no congelador para adiantar o jantar da semana.Segue a receita abaixo INGREDIENTES 4 bifes de frango (100 g cada) 1 pote de iogurte natural (170 g) ½ colher (chá) de curry 1 pitada de pimenta-de-caiena azeite a gosto MODO DE PREPARO Numa tigela, misture bem o iogurte com o curry, a pimenta-de-caiena e ½ colher (sopa) de azeite. Transfira para um saco com fechamento...
ROLÊS DE FRANGO RECHEADO Aves
A receitinha de hoje é perfeita para quem precisa de uma comidinha gostosa e que não demora nada para ficar pronta. É uma combinação tão deliciosa de ingredientes que realmente não tem como ficar ruim!  Olha só:Segue a receita abaixo INGREDIENTES 10 filés de frangos grandes alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar 5 fatias de mussarela 5 fatias de presunto 2 ovos batidos farinha de rosca palitos Óleos para fritar MODO DE PREPARO Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos. Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto. Deixe por pelo...
Peru de Natal com Batatas Aves
Vídeo: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=HU13krEgjSY[/embed] INGREDIENTES 1 Peru (3kg) 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 colher (sopa) de azeite de oliva 4 dentes de alho picado 1 colher (sopa) de açafrão folhas de alecrim sal e pimenta do reino a gosto suco de 2 limões 50g de manteiga em cubinhos Dentro do Peru: cascas de limão, 1/2 cebola e 1 ramo de alecrim. Batatas douradas: 1 pacote de Batata Corte Caseiro Bem Brasil 1 colher (sopa) de açafrão folhas de alecrim 1 colher (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto MODO DE PREPARO Para o tempero: Em uma tigelinha misture a...
Chester com Batatas Douradas Aves
Vídeo: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=FHV2Kclgn70[/embed] INGREDIENTES 1 Chester (3kg) 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 colher (sopa) de açafrão 1 colher (chá) de cominho em pó folhas de alecrim sa e pimenta do reino a gosto 20g de manteiga gelada em cubinhos Dentro do chester: 1/2 laranja, 1 cabeça de alho, folhas de alecrim Para pincelar: 2 colheres (sopa) de manteiga derretida Molho de laranja: 2 xícaras (chá) de suco de laranja 1/2 cebola ralada 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha de trigo Batatas douradas: 1 pacote de Batata...
Salpicão de Natal Aves
Vídeo: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=H-Sc6OblC8w[/embed] INGREDIENTES 700g de filé de frango suco de 1/2 limão 1 colher (chá) de orégano 1 colher (chá) de alho picado 1 colher (chá) de curry 2 batatas grandes cortada em cubinhos 1 cenoura cortada em cubinhos 1/3 xícara (chá) de passas brancas 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas 1/3 xícara (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de salsinha verde picada 1 talo de salsão picado 1 talo de alho poró picado 1 cebola em cubinhos 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de maionese Sal e Pimenta do reino a gosto...


Tenha sempre ótimas opções de receitas a um simples clique para facilitar sua vida na cozinha, receitas de bolos, receitas de tortas e receitas de sobremesas que deixam o cardápio da sua casa uma delícia.
© 2020 - Delicias Caseira - Todos os direitos reservados