Bebidas

IOGURTE CASEIRO

Iogurte caseiro fácil | Faça em casa | Sobremesas | Ana Maria Braga
Fazer o seu próprio iogurte em casa é super fácil, além disso, conta com vários benefícios:
É super econômico,
Os ingredientes são os selecionados por você,
Adoçar ou não adoçar fica a seu critério.

Segue a receita abaixo

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

  1. Ferva o leite.
  2. Retire do fogo e deixe que amorne até a temperatura de 44°, para testar coloque o dedo mindinho no leite e conte até 10.
  3. Ele não deve queimar.
  4. Quando atingir essa temperatura, adicione o iogurte e mexa.
  5. Despeje o conteúdo em uma vasilha de louça ou plástico, tampe e embrulhe-a em um pano grosso.
  6. Deixe em lugar aquecido descansando por 8 horas.
  7. Guarde na geladeira.
  8. Dica: quando estiver pronto, separe 1 xícara desse conteúdo para fazer outra receita.

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