Olha só:
Segue a receita abaixo
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
- Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos.
- Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto.
- Deixe por pelo menos 3 horas.
- Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela.
- Enrole bem firme e prenda com palitos. Faça com todos.
- Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo.
- Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente.
- Deixe escorrer em papel absorvente e sirva.
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