Receitas
Receita de Torta de Brigadeiro fácil e simples
INGREDIENTES
MASSA:
- 2 pacotes de bolacha maisena
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal (temperatura ambiente)
BRIGADEIRO:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
MOUSSE DE MARACUJÁ:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo americano de suco/polpa de maracujá
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Bata as bolachas no liquidificador até formarem uma farinha.
- Após junte a margarina e com as mãos misture a farinha com a margarina até formarem uma massa bem seca.
- Após coloque em uma forma untada com fundo removível.
- Atenção ao colocar na forma não esquecer de completar todo o fundo da forma e também a lateral.
- Coloque no forno pré-aquecido em 180°C por cerca de 10 minutos ou até observar que a massa está dourada.
- Reservar.
BRIGADEIRO:
- Misture em uma panela (ou se preferir pode fazer no micro-ondas) o chocolate com o leite condensado e a margarida.
- Cozinhe em fogo brando mexendo bem até o fundo começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar.
MOUSSE DE MARACUJÁ:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador na potência máxima por cerca de 5 minutos e pronto. Reserve.
MONTAGEM:
- Após a massa esfriar coloque todo o brigadeiro sobre a massa e por cima o mousse de maracujá, coloque na geladeira por cerca de 2 horas.
- Após pode desenformar e servir.