COUVE – FLOR FRITA

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles.
2. Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha.
3. Passe a couve – flor nessa mistura e fritar.
4. Sirva com arroz, saladas e carne assada.