Mais Vistos – Receitas do Chico
Risoto Campestre Receitas
Risoto Campestre simplesmente simples e uma delicia, porem são ingredientes que diariamente são existente em sua geladeira e nunca vai te faltar uma receita simples e deliciosa para o seu almoço/janta, aqui no Grandes Receitas temos muitos desses pratos maravilhosos, então leve sempre para a sua cozinha e impressione as pessoas. Confira!Segue a receita abaixo INGREDIENTES 1 pacote de risoto já cozido – Risoto à Valligiana 3 e ¾ xícara (chá) de água (750ml) 1 colher (chá) de sal (4,3g) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ½ xícara (chá) de uvas passas (60g) (opcional) ½ xícara (chá) de vinho...
ESPAGUETE AO MOLHO LIMÃO Receitas
Simples e saboroso, este espaguete pode ser a solução para aqueles dias de despensa e geladeira vazias.Segue a receita abaixo INGREDIENTES 380 g de espaguete suco de 1 limão raspas de 1 limão raspas de 1 limão meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão 1 pitada de sal a gosto 1 pitada de noz-moscada MODO DE PREPARO 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água e 2 colheres (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe...
RISOTO DE FUNGHI PARA UM Receitas
Risoto para uma pessoa compensa? Ô, se compensa! Para deixar esta receita ainda mais prática, a dica é ter no congelador cenoura ralada e salsão picado, que vão direto para a panela quente.Segue a receita abaixo INGREDIENTES ½ xícara (chá) de arroz para risoto ¼ de xícara (chá) de funghi seco ¼ de cebola 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de salsão picado 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1 xícara (chá) de água fervente 1 ½ colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão...
Raspadinha de goiaba com limão Receitas
INGREDIENTES 3 goiabas maduras Aproximadamente 200ml de água gelada suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de açúcar o suficiente de gelo leite condensado a gosto MODO DE PREPARO Lave bem as goiabas, exclua as pontinhas, corte e bata no liquidificador com a água gelada e o açúcar. Passe pela peneira e reserve o suco. Pegue bastante gelo e bata no liquidificador, apenas para ficar raladinho, não bata muito para não derreter. Disponha o gelo nos copos, regue com suco de limão, despeje o suco e finalize com um pouco de leite condensado. Sirva imediatamente. Deixe sua opinião
Molho Tonato Receitas
Molho Tonato é um molho que acompanha frio e quente. Frio com entradas e quente com massas, um molho fresco e maravilhoso para acompanhar em um prato quente ou uma entrada fria.Segue a receita abaixo INGREDIENTES Atum em lata em água 120 g Queijo parmesão 80 g Leite 220 g Ovo pasteurizado 1 ovo inteiro 232 g Alho pasta 4 g Caldo de Carne 56 g Mostarda dijon 20 g Pimenta do reino 0,04 g Limão 40 g Sal 16 g Óleo de girassol 800 g MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO 1. Num liquidificador colocar todos os ingredientes e...
Risoto vegetariano Receitas
Aqui em casa, na maioria das vezes quem prepara os RISOTOS é o “Marido Chef”. A receita de hoje foi mais uma criação dele, e já adianto que ficou muito, mas muito saborosa mesmo… Só de digitar essa receita fiquei com água na boca. Além de deliciosa essa receita é muito prática. Não é necessário fazer nenhum caldo demorado, ou utilizar qualquer tipo de caldo pronto. Digamos que a água quente será apenas saborizada, e os sabores principais ficarão por conta dos ingredientes da receita. Seja você vegetariano ou não, essa receita sem dúvida é para agradar todos os paladares. INGREDIENTES 1...
COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE Receitas
Quem acompanha a Rita nas redes sociais vai vibrar com a novidade: a Dora, filha dela, passou a receita dos cookies perfeitos! Na casa da Rita, o preparo é com chocolate amargo, 70%. Para quem prefere uma versão mais doce, é só trocar o chocolate. O truque para que ele fique crocante por fora e úmido por dentro é o estágio no congelador. Não pule essa etapa! (Falando em congelador, a massa crua congela superbem.) INGREDIENTES 200 g de chocolate amargo 70% cacau em gotas (cerca de 1 ½ xícara). Se preferir cookies mais doces, pode trocar o chocolate 100...
MINGAU DE AVEIA COM CÚRCUMA Receitas
Um mingau dourado e carregado de especiarias que vai à mesa ainda quente e polvilhado com canela. Se quiser caprichar ainda mais, sirva com amêndoas picadas e mel. Essa receita, que o Ilan, marido da Rita, prepara pra ela, virou assunto da conversa com o Emicida no podcast ‘Cadê a receita, Rita Lobo?’ INGREDIENTES ½ xícara (chá) de aveia 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de cúrcuma ½ colher (chá) de cardamomo em pó (cerca de 10 bagas) (opcional) 1 pitada de noz-moscada ralada na hora canela em pó a gosto para...
Enroladinho de frango caseiro Receitas
INGREDIENTES 2 unidades de peito de frango desossado 300 g de mussarela 300 g de presunto 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde Queijo ralado MODO DE PREPARO Refogue o frango com temperos a gosto. Acrescente o milho, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem. Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de mussarela. Sobre a mussarela, deite 2 colheres do refogado de frango e enrole como panqueca. Repita até acabar os ingredientes. Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro. Regue com um pouco de molho de...
COOKIES COM SORVETE E CAFÉ Receitas
Acabaram as desculpas para não ter uma sobremesa legal nos dias de jantar especial. Se você consegue assar cookies (já conferiu nossa receita para cookies perfeitos?) e coar um café, essa pode virar sua sobremesa oficial. Experimente servir no prato fundo! INGREDIENTES 3 cookies com gotas de chocolate 6 bolas de sorvete de baunilha (ou leite) pó de café água filtrada MODO DE PREPARO Preencha a base da cafeteira italiana com água, até o nível da válvula de segurança. Você pode ver a válvula na parede interna da base da cafeteira, ela parece um botão. Preencha completamente o filtro com...


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