Mais Vistos – Receitas do Chico
ESPAGUETE AO MOLHO LIMÃO Receitas
Simples e saboroso, este espaguete pode ser a solução para aqueles dias de despensa e geladeira vazias.Segue a receita abaixo INGREDIENTES 380 g de espaguete suco de 1 limão raspas de 1 limão raspas de 1 limão meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão 1 pitada de sal a gosto 1 pitada de noz-moscada MODO DE PREPARO 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água e 2 colheres (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe...
RISOTO DE FUNGHI PARA UM Receitas
Risoto para uma pessoa compensa? Ô, se compensa! Para deixar esta receita ainda mais prática, a dica é ter no congelador cenoura ralada e salsão picado, que vão direto para a panela quente.Segue a receita abaixo INGREDIENTES ½ xícara (chá) de arroz para risoto ¼ de xícara (chá) de funghi seco ¼ de cebola 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de salsão picado 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1 xícara (chá) de água fervente 1 ½ colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão...
Raspadinha de goiaba com limão Receitas
INGREDIENTES 3 goiabas maduras Aproximadamente 200ml de água gelada suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de açúcar o suficiente de gelo leite condensado a gosto MODO DE PREPARO Lave bem as goiabas, exclua as pontinhas, corte e bata no liquidificador com a água gelada e o açúcar. Passe pela peneira e reserve o suco. Pegue bastante gelo e bata no liquidificador, apenas para ficar raladinho, não bata muito para não derreter. Disponha o gelo nos copos, regue com suco de limão, despeje o suco e finalize com um pouco de leite condensado. Sirva imediatamente. Deixe sua opinião
Risoto Campestre Receitas
Risoto Campestre simplesmente simples e uma delicia, porem são ingredientes que diariamente são existente em sua geladeira e nunca vai te faltar uma receita simples e deliciosa para o seu almoço/janta, aqui no Grandes Receitas temos muitos desses pratos maravilhosos, então leve sempre para a sua cozinha e impressione as pessoas. Confira!Segue a receita abaixo INGREDIENTES 1 pacote de risoto já cozido – Risoto à Valligiana 3 e ¾ xícara (chá) de água (750ml) 1 colher (chá) de sal (4,3g) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ½ xícara (chá) de uvas passas (60g) (opcional) ½ xícara (chá) de vinho...
Molho Tonato Receitas
Molho Tonato é um molho que acompanha frio e quente. Frio com entradas e quente com massas, um molho fresco e maravilhoso para acompanhar em um prato quente ou uma entrada fria.Segue a receita abaixo INGREDIENTES Atum em lata em água 120 g Queijo parmesão 80 g Leite 220 g Ovo pasteurizado 1 ovo inteiro 232 g Alho pasta 4 g Caldo de Carne 56 g Mostarda dijon 20 g Pimenta do reino 0,04 g Limão 40 g Sal 16 g Óleo de girassol 800 g MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO 1. Num liquidificador colocar todos os ingredientes e...
Risoto vegetariano Receitas
Aqui em casa, na maioria das vezes quem prepara os RISOTOS é o “Marido Chef”. A receita de hoje foi mais uma criação dele, e já adianto que ficou muito, mas muito saborosa mesmo… Só de digitar essa receita fiquei com água na boca. Além de deliciosa essa receita é muito prática. Não é necessário fazer nenhum caldo demorado, ou utilizar qualquer tipo de caldo pronto. Digamos que a água quente será apenas saborizada, e os sabores principais ficarão por conta dos ingredientes da receita. Seja você vegetariano ou não, essa receita sem dúvida é para agradar todos os paladares. INGREDIENTES 1...
Enroladinho de frango caseiro Receitas
INGREDIENTES 2 unidades de peito de frango desossado 300 g de mussarela 300 g de presunto 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde Queijo ralado MODO DE PREPARO Refogue o frango com temperos a gosto. Acrescente o milho, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem. Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de mussarela. Sobre a mussarela, deite 2 colheres do refogado de frango e enrole como panqueca. Repita até acabar os ingredientes. Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro. Regue com um pouco de molho de...
Salpicão de Frango Aves
Até os maiores clássicos podem melhorar. Este salpicão fica ainda mais especial porque o peito de frango é assado (e não cozido como nas receitas tradicionais). A maionese é caseira e o molho leva iogurte, para ficar bem leve. As uvas-passas são hidratadas no caldinho da assadeira. E ainda tem dica para servir: a maçã pode ir em cubos ou rodelas. INGREDIENTES 1 peito de frango com osso e pele (cerca de 800 g) 3 dentes de alho 1 colher (chá) de urucum 1 ½ colher (chá) de cominho ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho branco 3 colheres...
FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA COM REQUEIJÃO Acompanhamentos
Quer impressionar alguém no almoço ou jantar? Faça essa receita de fricassé com carne moída com requeijão. É rápida, saborosa e irresistível!Segue a receita abaixo INGREDIENTES 400 g de carne moída 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço 1/2 caixa de creme de leite 1 copo de requeijão 1/2 cebola picada 1 pacote de 200 g de batata palha 200 g de mussarela fatiada tempero a gosto MODO DE PREPARO Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem...
COUVE – FLOR FRITA Acompanhamentos
A couve-flor é um alimento muito saudável, além de saboroso, se você souber preparar da maneira certa. Há muitas opções de criação, só é preciso ter um pouco de imaginação.Segue a receita abaixo INGREDIENTES 1 couve - flor grande cortar os talos um a um 1 ovo 1 pacote de queijo ralado 3 colheres de farinha de trigo 150 ml de leite Salsinha e cebolinha picadas a gosto Sal a gosto, se necessário Óleo para fritar MODO DE PREPARO Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles. Faça uma massa com ovo, queijo...


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