Risoto Campestre simplesmente simples e uma delicia, porem são ingredientes que diariamente são existente em sua geladeira e nunca vai te faltar uma receita simples e deliciosa para o seu almoço/janta, aqui no Grandes Receitas temos muitos desses pratos maravilhosos, então leve sempre para a sua cozinha e impressione as pessoas. Confira!Segue a receita abaixo INGREDIENTES 1 pacote de risoto já cozido – Risoto à Valligiana 3 e ¾ xícara (chá) de água (750ml) 1 colher (chá) de sal (4,3g) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal ½ xícara (chá) de uvas passas (60g) (opcional) ½ xícara (chá) de vinho...

Simples e saboroso, este espaguete pode ser a solução para aqueles dias de despensa e geladeira vazias.Segue a receita abaixo INGREDIENTES 380 g de espaguete suco de 1 limão raspas de 1 limão raspas de 1 limão meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 caixinha de Creme de Leite Nestlé Caixinha 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão 1 pitada de sal a gosto 1 pitada de noz-moscada MODO DE PREPARO 1. Numa panela grande, coloque 5 litros de água e 2 colheres (sopa) de sal. Leve ao fogo alto. Quando a água ferver, coloque o macarrão e deixe...

Risoto para uma pessoa compensa? Ô, se compensa! Para deixar esta receita ainda mais prática, a dica é ter no congelador cenoura ralada e salsão picado, que vão direto para a panela quente.Segue a receita abaixo INGREDIENTES ½ xícara (chá) de arroz para risoto ¼ de xícara (chá) de funghi seco ¼ de cebola 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de salsão picado 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho tinto 1 xícara (chá) de água fervente 1 ½ colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão...

INGREDIENTES 3 goiabas maduras Aproximadamente 200ml de água gelada suco de 1 limão 1/2 xícara (chá) de açúcar o suficiente de gelo leite condensado a gosto MODO DE PREPARO Lave bem as goiabas, exclua as pontinhas, corte e bata no liquidificador com a água gelada e o açúcar. Passe pela peneira e reserve o suco. Pegue bastante gelo e bata no liquidificador, apenas para ficar raladinho, não bata muito para não derreter. Disponha o gelo nos copos, regue com suco de limão, despeje o suco e finalize com um pouco de leite condensado. Sirva imediatamente. Deixe sua opinião

Molho Tonato é um molho que acompanha frio e quente. Frio com entradas e quente com massas, um molho fresco e maravilhoso para acompanhar em um prato quente ou uma entrada fria.Segue a receita abaixo INGREDIENTES Atum em lata em água 120 g Queijo parmesão 80 g Leite 220 g Ovo pasteurizado 1 ovo inteiro 232 g Alho pasta 4 g Caldo de Carne 56 g Mostarda dijon 20 g Pimenta do reino 0,04 g Limão 40 g Sal 16 g Óleo de girassol 800 g MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO 1. Num liquidificador colocar todos os ingredientes e...

Aqui em casa, na maioria das vezes quem prepara os RISOTOS é o “Marido Chef”. A receita de hoje foi mais uma criação dele, e já adianto que ficou muito, mas muito saborosa mesmo… Só de digitar essa receita fiquei com água na boca. Além de deliciosa essa receita é muito prática. Não é necessário fazer nenhum caldo demorado, ou utilizar qualquer tipo de caldo pronto. Digamos que a água quente será apenas saborizada, e os sabores principais ficarão por conta dos ingredientes da receita. Seja você vegetariano ou não, essa receita sem dúvida é para agradar todos os paladares. INGREDIENTES 1...

Quem acompanha a Rita nas redes sociais vai vibrar com a novidade: a Dora, filha dela, passou a receita dos cookies perfeitos! Na casa da Rita, o preparo é com chocolate amargo, 70%. Para quem prefere uma versão mais doce, é só trocar o chocolate. O truque para que ele fique crocante por fora e úmido por dentro é o estágio no congelador. Não pule essa etapa! (Falando em congelador, a massa crua congela superbem.) INGREDIENTES 200 g de chocolate amargo 70% cacau em gotas (cerca de 1 ½ xícara). Se preferir cookies mais doces, pode trocar o chocolate 100...

Um mingau dourado e carregado de especiarias que vai à mesa ainda quente e polvilhado com canela. Se quiser caprichar ainda mais, sirva com amêndoas picadas e mel. Essa receita, que o Ilan, marido da Rita, prepara pra ela, virou assunto da conversa com o Emicida no podcast ‘Cadê a receita, Rita Lobo?’ INGREDIENTES ½ xícara (chá) de aveia 1 ½ xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (chá) de cúrcuma ½ colher (chá) de cardamomo em pó (cerca de 10 bagas) (opcional) 1 pitada de noz-moscada ralada na hora canela em pó a gosto para...

INGREDIENTES 2 unidades de peito de frango desossado 300 g de mussarela 300 g de presunto 1 copo de requeijão 1 lata de milho verde Queijo ralado MODO DE PREPARO Refogue o frango com temperos a gosto. Acrescente o milho, tire do fogo e junte o requeijão. Misture bem. Em seguida, coloque numa superfície uma fatia de presunto e, por cima, uma de mussarela. Sobre a mussarela, deite 2 colheres do refogado de frango e enrole como panqueca. Repita até acabar os ingredientes. Em um refratário, coloque um enroladinho do lado do outro. Regue com um pouco de molho de...

Acabaram as desculpas para não ter uma sobremesa legal nos dias de jantar especial. Se você consegue assar cookies (já conferiu nossa receita para cookies perfeitos?) e coar um café, essa pode virar sua sobremesa oficial. Experimente servir no prato fundo! INGREDIENTES 3 cookies com gotas de chocolate 6 bolas de sorvete de baunilha (ou leite) pó de café água filtrada MODO DE PREPARO Preencha a base da cafeteira italiana com água, até o nível da válvula de segurança. Você pode ver a válvula na parede interna da base da cafeteira, ela parece um botão. Preencha completamente o filtro com...